애사비 효능과, 애사비 먹는 법｜혈당 조절 다이어트 효과 굳

나혼산에서 전현무가 먹는 애사비 장면이 화제입니다. 원래 사과식초는 혈당을 낮추는데 아주 탁월할 효과를 가지고 있습니다. 혈당이 높으신 분들은 필수도 알고 계시면 도움이 됩니다. 애사비의 효능, 주의사항 및 만드는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

애사비 먹는법

애사비란

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간단히 이야기하면 애사비는 사과발효식초입니다.

애플사이다비니거의 줄임말로, 일반적으로 '애사비'라고도 불립니다.

이 발효 사과식초는 혈당조절과 다이어트에 특히 좋으며, 이외에도 건강에 대한 다양한 이점이 있습니다.

사과는 자연 발효를 거치면 아세트산이라 불라는 초산이 만들어집니다. 초산은 칼슘, 비타민, 미네랄 등 몸의 주요 성분들을 흡수하는 소화력을 증가시킵니다. 따라서 꾸준히 섭취하게 되면 체중 감량과 혈당 감소, 면역력 상승 등의 효과가 있습니다.

다이어트를 위해서는 2개월 이상 꾸준히 먹어야 몸무게를 줄이는 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 그러나 먹는 법을 제대로 알고 먹지 않으면 탈이 날 수도 있습니다.

 

애사비의 효능

혈당 조절

몇 가지 연구에 따르면 애사비는 혈당 수준을 안정시키고 인슐린 민감성을 향상할 수 있습니다. 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 식후에 혈당 반응을 낮춰서 인슐린이 정상적으로 나올 수 있도록 도와주는 역할을 하기 때문입니다. 탄수화물이 주요 식사인 우리나라의 식습관에서 특히나 효과를 볼 수 있습니다.

체중 감량 지원

애사비에는 신진대사를 촉진하는 성분이 있어 체중 감량을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다. 일주일에 몇 번씩 애사비를 마시는 것은 다이어트나 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

소화 개선

애사비에는 소화를 촉진하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식사 전에 약간의 애사비를 섭취하면 소화를 돕고 위장 문제를 개선할 수 있습니다.

면역력 강화

발효된 식품으로, 애사비에는 유익한 박테리아가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히나 콜레스테롤과 중성지방을 낮춥니다. 이는 면역 체계를 강화하고 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

애사비 먹는 법

과도한 섭취

하루 권장량은 숟가락 한 스푼 정도인 15ml를 탄산수나 사이다에 섞어서 먹는 것이 가장 좋습니다. 식사를 하기 전에 먹는 것이 가장 효과적입니다. 과도한 애사비 섭취는 위장 문제를 유발할 수 있습니다. 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.

또한 공복에 먹으면 위에 자극이 갈 수 있으니 이런 경우에는 식후에 드시는 것이 좋습니다.

치과 건강

보통 탄산수나 사이다와 같이 곁들여 먹기 때문에 여기의 산성 성분이 치아를 손상시킬 수 있으므로 사용 후에는 입을 충분히 헹구고 칫솔로 치아를 닦는 것이 좋습니다.

의약품 복용 중지

만약 현재 의약품을 복용 중이라면 애사비를 섭취하기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다. 의약품과의 상호작용이 있을 수 있습니다.

 

애사비 만드는 법

1. 신선한 사과를 사용하여 사과를 깨끗하게 세척합니다.
2. 사과를 껍질과 씨를 제거하고 작은 조각으로 잘라냅니다.
3. 유리병에 사과 조각을 담고 충분한 양의 물을 추가합니다.
4. 병을 덮고 통기성이 있는 천이나 종이를 사용하여 덮어 놓습니다.
5. 약 2주에서 1달간 방치하여 발효가 이루어지도록 합니다. 매일 병을 흔들어 사과가 골고루 발효되도록 합니다.
6. 발효가 완료되면 사과를 걸러내고 사이다비니거로 사용합니다.

 

마치며

애사비는 맛있는 음료뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 그러나 과도한 섭취나 주의사항을 무시할 경우 부작용이 있을 수 있으니 적절한 양과 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

이 포스팅이 도움이 되셨기를 바랍니다. 애사비를 제조하여 건강한 생활에 한 발짝 더 나아가세요!

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