요즘 다이어트 진행 중인 분들이 많으시죠? 다양한 다이어트 방법이 있지만, 칼로리를 절반으로 줄일 수 있는 방법은 바로 "냉동밥 다이어트 음식"입니다. 얼린 밥을 데워 먹으면 이것이 줄어듭니다. 어떻게 칼로리를 절반으로 줄여 최고의 효과를 내는지 알려 드립니다.
키에 따른 적정 몸무게
나이가 들면서 살이 찌곤 합니다. 노화 자체만으로 몸을 살이 찌기 쉬운 상태로 만듭니다. 신진대사도 느려지고 근육량도 빠지기 때문입니다. 놀랍게도 20대부터 신진대사는 떨어지기 시작해서 예전과 똑같이 먹으면 같은 칼로리를 소비하는 게 쉽지 않습니다. 또한 나이가 들면서 미각과 후각도 떨어지고 음식맛도 예전 같지 않으며 식욕이 감소하게 됩니다.
표준체중(kg) = 키(m)의 제곱 X 22(여자는 21)
예를들어 180cm의 남성은 1.80 x 1.80 x 22 = 71.2kg이며, 165cm의 여성은 1.65 x 1.65 x 21 = 57.1kg입니다.
냉동밥 칼로리가 절반이 된다?
평소 밥을 먹으면서 다이어트하는 것이 어렵다고 느낀 분들에게 좋은 소식입니다. 얼린 밥을 데워 먹는 것이 칼로리 절반으로 줄어드는 이유를 알려드리겠습니다. 얼린 밥을 냉장 보관했다가 데워 먹게 되면 전분이 결정화되면서 소화 효소가 전분을 분해하기 어려워지게 됩니다. 그 결과, 소화하기 위해 더 많은 에너지를 소비하게 되어 칼로리 섭취가 줄어듭니다. 이러한 과정을 거친 밥이 우리 몸에 더 적은 칼로리로 작용하게 되는 것입니다. 다이어트에 좋은 음식 칼로리 정보는 아래를 꼭 보고 가세요.
얼린 밥 데워먹기 꿀팁
얼린 밥을 성공적으로 데워먹으려면 다음과 같은 꿀팁을 참고하세요.
1. 밥을 지을 때
일반적인 밥보다 물을 조금 덜 넣어 진한 밥을 지어주세요. 이렇게 해야 얼린 후에 밥알이 견고하게 유지되고 밥 맛이 계속 좋습니다.
2. 밥 상온에서 식히기
지은 밥은 상온에서 완전히 식힌 후 냉동실에 보관하세요. 그렇지 않으면 식히지 않은 밥이 냉동실에 들어갈 때 밥이 눅눅해질 수 있고 유통기한이 단축되어 위생에 문제가 생길 수 있습니다.
3. 얼린 밥 데우기
얼린 밥을 데우려면 전자레인지 또는 찜기에 넣어 약 2~3분간 데울 수 있습니다. 이 때 사이사이 밥을 풀어줘야 알맞게 데워질 것입니다. 물을 살짝 뿌려준 후 전자레인지에 돌리는 게 편하고 밥맛도 좋습니다.
필수 주의사항
얼린 밥 데워먹으면 칼로리를 줄일 수 있다는 멋진 점이 있지만, 안전한 얼린 밥을 먹기 위해서는 필수 주의사항이 있습니다. 이것들을 지키지 않으면 오히려 냉동밥 다이어트는 독이 될 수도 있습니다.
1. 음식물 위생관리
냉동 음식물을 조리한 후 재냉동 없이 냉장보관해야 하며, 얼린 밥은 해동 후에 곧바로 확인하거나 요리하여 섭취하세요. 얼린 밥을 녹였다 다시 얼릴 경우 박테리아와 세균에 노출되어 빠르게 증식하여 대장균 등 복통을 유발할 수 있습니다. 꼭 지켜 주세요.
2. 유통기한 지키기
얼린 밥의 경우 일반 밥보다 2배정도 빠르게 상하기 때문에 유통기한을 반드시 숙지하고 지키지 않을 경우 신선도가 떨어져 섭취가 더 어려울 수 있습니다. 특히나 다이어트를 많이 하는 여름의 경우는 더 빨리 상하기 때문에 보관기간이 길어지면 미련 없이 버려 주세요.
마치며
얼린 밥 데워먹으면 칼로리가 절반으로 줄어든다는 사실은 그야말로 다이어트 성공을 원하는 분들에게 기쁜 소식일 것입니다. 하지만 이 방법을 사용하여 칼로리를 줄이려면, 얼린 밥의 적절한 관리와 함께 안전한 섭취 방법을 준수해야 합니다. 이제 얼린 밥 데워먹기를 활용하여 다이어트에 좀 더 도움을 받아보세요!
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