근육 1kg은 1200만원 가치? 송편버섯으로 근손실 막는 방법

나이가 들면 근육 1kg의 가치가 1200만 원이라는 이야기 들어 보셨나요? 사람은 30대부터 노화가 시작되며 인생에 3번 정도 30대, 60대, 70대에 급격화 노화를 겪게 됩니다. 나이가 들수록 허벅지가 얇아지고 팔다리도 앙상해집니다. 송편버섯은 먹는 것 만으로 근육을 지켜줍니다.

송편버섯

 

[헬스조선]'송편버섯'이 근감소 막는다는데 어떻게 생겼을까?

[내일신문] 송편버섯, 근육세포 보호 효과

 

나이 들수록 근육이 중요한 이유

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나이가 들면서 근육량이 자연스럽게 감소하는 것을 근(육) 감소증이라고 합니다. 근감소증은 30대부터 천천히 시작되지만, 50대 이후부터 점점 더 빨리 진행됩니다. 점점 다리가 얇아지고 심해지면 앉았다가 일어서는 것도 많은 힘이 필요하게 됩니다. 특히나 노년층이 되면 근육이 감소해서 넘어지면 다시 못 일어난다고 하는 말이 있을 정도입니다. 

근감소는 여러 가지 문제를 일으키는데 대표적인 것들은 다음과 같습니다.

1. 근력 저하 

근육량 감소로 인해 근력이 떨어지면 일상생활이 힘들어지고 낙상 위험이 높아집니다.

2. 대사 저하

근육은 에너지 소비의 핵심 기관이므로, 근육량 감소는 전체적인 대사 저하로 이어집니다.

3. 면역력 저하 

근육은 면역 기능에도 중요한 역할을 하므로, 근육량이 줄어들면 면역력이 떨어집니다. 따라서 나이가 들수록 근육량을 유지하고 근력을 강화하는 것이 매우 중요합니다.

 

송편버섯, 근손실 막는 방법

근손실을 막기 위해서는 단백질 섭취가 중요한데, 이때 송편버섯이 도움이 될 수 있습니다. 최근 연구결과에서 송편버섯은 근육세포를 포호 하는 효능이 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 우리는 누구나 나이가 들면서 자연스럽게 근육이 줄어드는 것을 막아 근육이 감소하거나 손실되는 것을 막는 역할을 합니다. 

송편과 송편버섯

실제 모양도 송편처럼 생겼습니다. 저는 흡사 닭가슴살이 나무에 붙어 있는 것 같기도 합니다. 일반 버섯과 다르게 버섯대가 없고 아크면 15센티미터에 두께도 4센티미터로 상당히 큼지막합니다.

원래부터 우리나라는 물론 중국, 필리핀, 일본 등에서도 자라나고 있었으며 약재로는 사용된 기록이 있다고 합니다. 이 버섯은 대량으로 인공 배양이 가능하기 때문에 앞으로의 활용도가 높을 것으로 보입니다.

 

송편버섯은 단백질 함량이 높고 필수아미노산이 풍부한 식재료입니다. 특히 이 버섯에 풍부한 아르기닌은 근육 합성을 촉진하는 역할을 합니다. 아르기닌은 남성 영양제로도 유명하며 장어가 좋은 이유가 바로 이 아르기닌 성분 때문입니다. 그러나 비뇨기과 전문의는 오히려 장어보다 돼지고기에 아르기닌이 더 많이 들어있다고도 합니다. 

 

또한 송편버섯에는 비타민 B6, 철분, 셀레늄 등 근육 건강에 좋은 영양소들이 함께 들어있습니다.

따라서 송편버섯을 꾸준히 섭취하면 근육량 유지와 근력 강화에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 송편버섯을 활용한 스테이크, 버섯볶음, 버섯죽 등의 요리를 즐겨 먹는 것이 좋습니다.

 

근손실 최소화 방법

송편버섯 섭취 외에도 다음과 같은 방법으로 근손실을 최소화할 수 있습니다:

1. 규칙적인 근력운동

웨이트 트레이닝이나 저항운동을 통해 근육량과 근력을 키울 수 있습니다.

2. 단백질 섭취 늘리기 

하루 단백질 권장량(1.2g/kg)을 맞추도록 노력합니다. 달걀이나 콩 등의 섭취도 중요합니다.

3. 비타민D 섭취 

비타민D는 근육 기능 유지에 도움이 되므로 햇빛 노출이나 보충제 섭취로 충분히 섭취합니다.

4. 수면과 스트레스 관리 

충분한 수면과 스트레스 관리로 근육 합성을 돕습니다.

 

이렇게 송편버섯 섭취와 함께 균형 잡힌 생활습관 개선으로 근육량과 근력을 지키는 것이 중요합니다.

 

 

마치며

이번에 새로 발견된 송편버섯의 효과는 놀랍습니다. 다른 여러 가지 단백질도 많이 있지만 근육을 늘리는데 초점이 맞춰져 있다면, 송편버섯은 근육의 감소를 줄이는 성분이 있다는 점이 대표적으로 다른 점입니다. 나이 들수록 꼭 챙겨야 하는 것이 근육이니, 부모님들께 선물해도 좋겠습니다. 지금 유지하는 근육이 나중에 수백 수천만 원의 병원비를 아낄 수 있다는 사실 꼭 기억해야 합니다.

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